Pollo saltato con melanzane e pomodori

Name: Pollo saltato con melanzane e pomodori
Total time: 20 min
Yield: 2 Porzioni
Ingredients: 🍆 Melanzane 1 pezzo (circa 200 g, tagliate a pezzi casuali); 🍅 Pomodoro 1 pezzo (circa 150 g, tagliato a cubetti); 🍗 Cosce di pollo 200 g (tagliate a pezzi piccoli); 🍶 Salsa di soia 2 cucchiaini; 🧂 Zucchero 1 cucchiaino; 🧂 Sale q.b.; Olio d'oliva 1 cucchiaio

Costo $8, salva $5

Fonte: Recommended by CookPal

20 Min
2 Porzioni
$8

Pollo saltato con melanzane e pomodori

Costo $8, salva $5

Fonte: Recommended by CookPal

20 Min
2 Porzioni
$8

INGREDIENTI

Verdure
- 🍆 Melanzane 1 pezzo (circa 200 g, tagliate a pezzi casuali)
- 🍅 Pomodoro 1 pezzo (circa 150 g, tagliato a cubetti)
Carne
- 🍗 Cosce di pollo 200 g (tagliate a pezzi piccoli)
Condimenti
- 🍶 Salsa di soia 2 cucchiaini
- 🧂 Zucchero 1 cucchiaino
- 🧂 Sale q.b.
- Olio d'oliva 1 cucchiaio

PASSI

Scalda l'olio d'oliva in una padella e aggiungi i pezzi di pollo. Cuoci a fuoco medio.

Aggiungi le melanzane e continua a cuocere mescolando bene finché non diventano morbide.

Aggiungi i pomodori, quindi la salsa di soia, lo zucchero e il sale, mescolando il tutto.

Spegni il fuoco, impiatta e servi.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

320

Calorie

25g
Proteine
15g
Carboidrati
18g
Grassi

💡 Suggerimenti

Puoi sostituire le melanzane con zucchine per una variazione saporita.È delizioso anche freddo, perfetto per un pranzo al sacco.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.