Uova saltate con erba cipollina
Costo $5, salva $8
Fonte: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 Porzioni
- $5
Uova saltate con erba cipollina
Costo $5, salva $8
Fonte: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 Porzioni
- $5
INGREDIENTI
Ingrediente principale
- 🥚 3 uova
- 🧄 1 spicchio di aglio (tritato)
- 100 g di erba cipollina
Condimenti
- 1 cucchiaio di salsa di soia
- 🧂 Un pizzico di sale
- 1 cucchiaino di olio di sesamo
PASSI
Lava l'erba cipollina e tagliala in pezzi di 4-5 cm.
Rompi le uova in una ciotola, aggiungi un pizzico di sale e sbattile.
Riscalda la padella, versa l’olio di sesamo e soffriggi l'aglio tritato fino a che non sprigiona il suo aroma.
Aggiungi l'erba cipollina nella padella e soffriggi rapidamente per circa 1 minuto.
Versa le uova sbattute nella padella, mescolale delicatamente mentre cuociono e aggiusta il sapore con salsa di soia.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
150
Calorie
- 10gProteine
- 3gCarboidrati
- 10gGrassi
💡 Suggerimenti
Evita di cuocere le uova troppo a lungo per mantenere la loro morbidezza.Puoi servirle sopra il riso per gustarle in stile donburi.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.