Saltato di melanzane e manzo
Costo $15, salva $8
Fonte: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 Porzioni
- $15
Saltato di melanzane e manzo
Costo $15, salva $8
Fonte: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 Porzioni
- $15
INGREDIENTI
Ingredienti principali
- 🥩 200 g di manzo per bulgogi
- 1 melanzana (tagliata a fette lunghe)
Condimenti
- 2 cucchiai di salsa di soia
- 1 cucchiaino di zucchero
- 🧄 1 cucchiaio di aglio tritato
- 1 cucchiaio di olio di sesamo
PASSI
Prepara le melanzane e il manzo in dimensioni facili da mangiare.
Scalda l'olio di sesamo in una padella e soffriggi l'aglio tritato per rilasciare l'aroma.
Aggiungi il manzo nella padella e cuoci rapidamente a fuoco alto.
Aggiungi le melanzane, la salsa di soia e lo zucchero, e cucina a fuoco medio.
Quando tutti gli ingredienti sono ben cotti, spegni il fuoco e servi nel piatto.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
350
Calorie
- 28gProteine
- 18gCarboidrati
- 15gGrassi
💡 Suggerimenti
Immergi le melanzane in acqua salata per ridurre il sapore amaro.Puoi sostituire il manzo con maiale o pollo.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.