Melanzane e maiale saltati con miso
Costo $8, salva $10
Fonte: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 Porzioni
- $8
Melanzane e maiale saltati con miso
Costo $8, salva $10
Fonte: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 Porzioni
- $8
INGREDIENTI
Verdure selvatiche
- 🍆 Melanzane 2 pezzi (circa 300g)
Carni
- Maiale 200g (affettato sottile)
Condimenti
- Salsa di soia 1 cucchiaio
- Miso 2 cucchiai
- 🍬 Zucchero 1 cucchiaino
- Olio 1 cucchiaio
PASSI
Taglia le melanzane a metà per lungo e poi in pezzi della dimensione di un boccone.
Scalda l'olio in una padella e soffriggi il maiale.
Una volta cotto il maiale, aggiungi le melanzane e continua a soffriggere.
Aggiungi la salsa preparata con miso, salsa di soia e zucchero, mescolando bene.
Quando il sapore è ben distribuito, rimuovi dal fuoco e servi nel piatto.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
320
Calorie
- 18gProteine
- 15gCarboidrati
- 20gGrassi
💡 Suggerimenti
Il maiale può essere sostituito con pollo.Per evitare che le melanzane si scoloriscano, cucinale subito dopo averle tagliate o immergile in acqua.Questa ricetta è ideale anche come piatto preparato per bento.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.