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Saltato di melanzane e tofu

Costo $6.5, salva $7

Fonte: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 Porzioni
  • $6.5

INGREDIENTI

  • Ingredienti principali

    • 2 melanzane (tagliate)
    • 1 blocco di tofu (tagliato a pezzi grossi)
  • Condimenti

    • 2 cucchiai di salsa di soia
    • 🧄 1 cucchiaino di aglio tritato
    • 1 cucchiaio di olio di sesamo

PASSI

1

Prepara le melanzane e il tofu tagliandoli a pezzi.

2

Scalda una padella, aggiungi l'olio di sesamo, rosola l'aglio tritato fino a farlo profumare e aggiungi le melanzane.

3

Aggiungi il tofu, cospargilo con salsa di soia e mescola tutto per 5 minuti a fuoco medio.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

250

Calorie

  • 10g
    Proteine
  • 15g
    Carboidrati
  • 10g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Le melanzane e il tofu devono essere cotti delicatamente per andare bene insieme.Puoi sostituire l'olio di sesamo con olio d'oliva.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.