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Frittata di melanzane e cavolfiore

Costo $7.5, salva $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 4 Porzioni
  • $7.5

INGREDIENTI

  • Verdure

    • 🌼 Cavolfiore, 1 tazza (diviso in piccoli pezzi)
    • 🍆 Melanzana, 1 pezzo (affettata sottile)
  • Proteine

    • 🥚 Uova, 2 pezzi

PASSI

1

Scalda l'olio in una padella e soffriggi la melanzana e il cavolfiore a fuoco medio per 3-5 minuti.

2

Aggiungi le uova sbattute e continua a mescolare per amalgamare il tutto.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

150

Calorie

  • 10g
    Proteine
  • 12g
    Carboidrati
  • 5g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Puoi aggiungere altre verdure avanzate dal frigorifero per una preparazione gustosa.Abbinalo con riso o pane per gustarlo come piatto principale.Utilizza olio d'oliva o olio di cocco per una versione più salutare.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.