Saltato di melanzane e verdure

Name: Saltato di melanzane e verdure
Total time: 15 min
Yield: 3 Porzioni
Ingredients: 🍆 2 melanzane (tagliate in lunghezza); 🧄 2 spicchi d'aglio (tritati); 1 cucchiaio di salsa di soia; 1 cucchiaio di olio di sesamo; Un po' di cipollotto (tritato); Un po' di semi di sesamo

Costo $4.5, salva $8

Fonte: Recommended by CookPal

15 Min
3 Porzioni
$4.5

Saltato di melanzane e verdure

Costo $4.5, salva $8

Fonte: Recommended by CookPal

15 Min
3 Porzioni
$4.5

INGREDIENTI

Verdure
- 🍆 2 melanzane (tagliate in lunghezza)
- 🧄 2 spicchi d'aglio (tritati)
- 1 cucchiaio di salsa di soia
- 1 cucchiaio di olio di sesamo
- Un po' di cipollotto (tritato)
- Un po' di semi di sesamo

PASSI

Prepara le melanzane e l'aglio.

Aggiungi l'olio di sesamo nella padella e soffriggi fino a che l'aglio sprigiona il suo aroma.

Aggiungi le melanzane e la salsa di soia, soffriggi a fiamma media e cospargi con cipollotto e semi di sesamo.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

120

Calorie

2g
Proteine
6g
Carboidrati
7g
Grassi

💡 Suggerimenti

Per un sapore più ricco, usa più olio di sesamo e semi di sesamo.Cucina rapidamente per evitare che le melanzane diventino troppo morbide.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.