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Saltato di melanzane con tofu

Costo $6, salva $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 Porzioni
  • $6

INGREDIENTI

  • Ingredienti principali

    • 1 melanzana (tagliata a fette sottili)
    • 200 g di tofu (tagliato a piccoli pezzi)
  • Condimenti

    • 2 cucchiai di salsa di soia
    • 🧄 1 cucchiaino di aglio tritato
    • 2 cucchiai di olio da cucina

PASSI

1

Tagliare la melanzana e il tofu in dimensioni appropriate e preparare.

2

Aggiungere olio da cucina in padella e soffriggere l'aglio tritato.

3

Aggiungere le melanzane e il tofu in padella e mescolare uniformemente a fuoco medio.

4

Aggiustare di sapore con la salsa di soia e continuare a cuocere fino a completa cottura.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

250

Calorie

  • 12g
    Proteine
  • 15g
    Carboidrati
  • 10g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Utilizza melanzane fresche per un sapore migliore.Rimuovi l'acqua in eccesso dal tofu per renderlo più compatto.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.