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Melanzane e manzo saltati in padella

Costo $15, salva $5

Fonte: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 Porzioni
  • $15

INGREDIENTI

  • Ingredienti principali

    • 2 melanzane (tagliate sottilmente)
    • 🥩 200g di manzo (tagliato sottile)

  • Condimenti

    • 🧂 2 cucchiai di salsa di soia
    • 🧄 1 cucchiaino di aglio tritato
    • 🍬 1 cucchiaino di zucchero
    • 1 cucchiaino di olio di sesamo

PASSI

1

Preparare le melanzane e il manzo tagliandoli finemente.

2

Versare l'olio in una padella e soffriggere l'aglio tritato fino a quando sprigiona il suo aroma.

3

Aggiungere il manzo nella padella e cuocere fino a quando è cotto. Aggiungere la salsa di soia in questo momento.

4

Aggiungere le melanzane e cuocere a fuoco medio fino a quando sono morbide.

5

Concludere il piatto con zucchero e olio di sesamo e spegnere il fuoco.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

250

Calorie

  • 22g
    Proteine
  • 10g
    Carboidrati
  • 15g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Le melanzane avanzate possono essere conservate in frigorifero per 2 giorni.Questo piatto è sufficiente come pasto completo se servito con il riso.Le melanzane possono essere sostituite con zucchine.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.