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Uova Strapazzate con Peperoncino Cheongyang

Costo $2, salva $5

Fonte: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 2 Porzioni
  • $2

INGREDIENTI

  • Ingredienti Principali

    • 🥚 3 uova
    • 2 peperoncini Cheongyang (finemente tritati)
    • 🍄 1 tazza di funghi (affettati)
  • Condimenti

    • 🧂 1 cucchiaino di sale
    • 1 cucchiaio di salsa di soia
    • 2 cucchiai di olio da cucina

PASSI

1

Scalda l'olio in una padella grande e poi salta i peperoncini Cheongyang e i funghi a fuoco medio per circa 2 minuti.

2

Sbatti le uova, aggiungi il sale e mescola bene. Poi cucina lentamente a fuoco basso, mescolando delicatamente.

3

Versa la salsa di soia sopra il composto cotto e mescola uniformemente.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

150

Calorie

  • 9g
    Proteine
  • 3g
    Carboidrati
  • 11g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Usa peperoncini normali invece dei peperoncini Cheongyang per ridurre la piccantezza.Consigliato come contorno semplice da accompagnare ai pasti.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.