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Saltato di carne di maiale e melanzane

Costo $8, salva $7

Fonte: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 Porzioni
  • $8

INGREDIENTI

  • Ingredienti principali

    • 200g di carne di maiale macinata
    • 🍆 2 melanzane (tagliate grossolanamente)
  • Condimenti

    • 2 cucchiai di salsa di soia
    • 1 cucchiaio di zucchero
    • 🧄 1 spicchio d'aglio (tritato)
    • 1 cucchiaio di olio vegetale

PASSI

1

Riscalda l'olio vegetale in una padella e soffriggi l'aglio tritato fino a quando sprigiona aroma.

2

Aggiungi la carne di maiale macinata e soffriggila mentre la spezzetti.

3

Aggiungi le melanzane e cuocile fino a che sono tenere.

4

Aggiungi zucchero e salsa di soia, mescola bene e regola il sapore.

5

Servi il piatto su un piatto da portata e buon appetito.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

350

Calorie

  • 20g
    Proteine
  • 10g
    Carboidrati
  • 25g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Le melanzane tendono ad assorbire molto olio. Aggiungine di più se necessario.Ottimo servito con riso.Se piace il piccante, aggiungi un peperoncino rosso per dare un tocco vivace.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.