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Saltato di Maiale con Melanzane

Costo $8, salva $7

Fonte: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 4 Porzioni
  • $8

INGREDIENTI

  • Verdure

    • 🧅 Cipolla 1 pezzo (affettata)
    • Melanzane 2 pezzi (tagliate)
    • Porro 1 gambo (tritato finemente)
  • Carne

    • Carne di maiale 300g (affettata)
  • Condimenti

    • Peperoncino 2 pezzi (tritato)
    • Salsa di soia 2 cucchiai
    • 🧂 Sale q.b.
    • 🍬 Zucchero 1 cucchiaino

PASSI

1

Aggiungete olio nella padella e soffriggete cipolla e porro a fuoco medio per sprigionare gli aromi.

2

Aggiungete il maiale e soffriggetelo, poi aggiungete le melanzane e cuocetele insieme.

3

Aggiungete peperoncino, salsa di soia, sale e zucchero, aggiustate il sapore e mescolate bene.

4

Cuocete per altri 5 minuti a fuoco medio finché gli ingredienti non si amalgamano bene.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

250

Calorie

  • 20g
    Proteine
  • 15g
    Carboidrati
  • 12g
    Grassi

💡 Suggerimenti

È possibile sostituire le melanzane con la zucca.Gli avanzi possono essere conservati in frigorifero e riscaldati prima del consumo.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.