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Saltato di Maiale con Kimchi

Costo $8, salva $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 3 Porzioni
  • $8

INGREDIENTI

  • Ingredienti principali

    • 🥬 200g di kimchi
    • 150g di carne di maiale

  • Condimenti

    • 1 cucchiaio di pasta di peperoncino (gochujang)
    • 1 cucchiaino di olio di sesamo
    • 1 cucchiaino di aglio tritato
    • 1 cucchiaio di salsa di soia

PASSI

1

Mettere olio di sesamo in una padella e soffriggere l'aglio tritato fino a che non sprigiona aroma.

2

Aggiungere carne di maiale e cuocere fino a che è cotta al 70%.

3

Aggiungere il kimchi tagliato finemente e far saltare insieme alla carne di maiale.

4

Aggiungere pasta di peperoncino e salsa di soia mescolando rapidamente e uniformemente.

5

Servire il saltato di maiale con kimchi in un piatto.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

300

Calorie

  • 20g
    Proteine
  • 12g
    Carboidrati
  • 15g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Usare il kimchi acido per un sapore più intenso.Aggiungere un cucchiaio d'acqua durante la cottura per un piatto più succoso.L'olio di sesamo può essere aggiunto alla fine per un tocco finale di sapore.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.