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Saltato di patate, melanzane e zucchine

Costo $8.5, salva $5

Fonte: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 4 Porzioni
  • $8.5

INGREDIENTI

  • Verdure

    • 🥔 2 patate (a fette)
    • 🍆 1 melanzana (tritata finemente)
    • 🎃 1/2 zucchina (grattugiata)
    • 🥒 1/4 cetriolo (a fette)

  • Condimenti

    • 🧂 1 cucchiaino di sale
    • 2 cucchiai di salsa di soia
    • 🧄 1 cucchiaio di aglio tritato
    • 1 cucchiaino di semi di sesamo

PASSI

1

Unire le patate, le melanzane, le zucchine e i cetrioli, sciacquarli con acqua e rimuovere l'umidità.

2

Mettere un po' d'olio nella padella e soffriggere l'aglio tritato finché non emette aroma.

3

Aggiungere tutte le verdure preparate nella padella e saltarle uniformemente a fuoco medio.

4

Aggiungere salsa di soia e sale, continuare a saltare per circa 5 minuti, quindi cospargere con semi di sesamo per completare.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

180

Calorie

  • 4g
    Proteine
  • 18g
    Carboidrati
  • 5g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Questa ricetta è ideale per utilizzare varie verdure che si trovano nel frigorifero.Conservare gli avanzi in frigorifero e utilizzarli per il pasto successivo.Se si desidera un sapore piccante, è possibile aggiungere del peperoncino macinato.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.