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Funghi Shimeji e Melanzane saltati al Miso

Costo $6, salva $8

Fonte: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 Porzioni
  • $6

INGREDIENTI

  • Verdure selvatiche

    • 🍄 shimeji 200g
    • 🍆 melanzane 2 pezzi (tagliate sottili)
  • Condimenti

    • salsa di soia 1 cucchiaino
    • miso 1 cucchiaio
    • zucchero 1 cucchiaino

PASSI

1

Rimuovere la base dei funghi shimeji, separarli e prepararli.

2

Taglia le melanzane a fette sottili e falle saltare nell'olio.

3

Aggiungi i funghi shimeji e cuoci fino a completa cottura.

4

Mescola la salsa di soia, il miso e lo zucchero, aggiungi il condimento e mescola bene prima di servire.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

220

Calorie

  • 7g
    Proteine
  • 16g
    Carboidrati
  • 10g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Servilo con del riso per un pasto più sostanzioso.Può essere conservato in frigorifero, ma è consigliato consumarlo entro la giornata.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.