CookPal AI
recipe image

Saltato di calamari

Costo $10, salva $5

Fonte: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 Porzioni
  • $10

INGREDIENTI

  • Ingredienti principali

    • 🦑 Calamari 300g (puliti)
  • Condimenti

    • 2 cucchiai di salsa di soia
    • 1 cucchiaio di zucchero
    • 🧄 1 cucchiaio di aglio tritato
    • 1 cucchiaio di gochujang
    • 1 cucchiaino di olio di sesamo
    • Un pizzico di semi di sesamo

PASSI

1

Lava i calamari accuratamente e tagliali a pezzi della giusta dimensione.

2

Scalda una padella, aggiungi olio di sesamo e soffriggi l'aglio fino a quando rilascia aroma.

3

Aggiungi i calamari e il gochujang, mescolando rapidamente a fuoco medio.

4

Aggiungi la salsa di soia e lo zucchero, mescola bene, quindi spegni il fuoco.

5

Metti i calamari saltati in un piatto e spolvera con semi di sesamo per completare.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

180

Calorie

  • 24g
    Proteine
  • 10g
    Carboidrati
  • 5g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Se desideri aggiungere verdure, prova con cipolle o zucchine per un tocco in più.Conserva i calamari saltati avanzati in frigorifero e riscaldali nel microonde prima di mangiarli.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.