Calamari e melanzane saltati in padella
Costo $8, salva $5
Fonte: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 Porzioni
- $8
Calamari e melanzane saltati in padella
Costo $8, salva $5
Fonte: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 Porzioni
- $8
INGREDIENTI
Frutti di mare
- 🦑 1 calamaro (pulito e preparato)
Verdure
- 🍆 1 melanzana (tagliata a fette sottili)
Condimenti
- 2 cucchiai di salsa di soia
- 🧄 1 cucchiaino di aglio tritato
- 1 cucchiaino di olio di sesamo
- 🌶 1 cucchiaio di peperoncino in polvere
PASSI
Pulisci il calamaro e taglialo a fette sottili.
Taglia la melanzana a fette sottili e immergila in acqua per eliminare il gusto amaro.
Scalda olio in padella e soffriggi l'aglio tritato a fuoco basso per sprigionare il suo aroma.
Aggiungi il calamaro e la melanzana nella padella e saltali rapidamente a fuoco alto.
Aggiungi la salsa di soia, il peperoncino in polvere e l'olio di sesamo, e mescola bene.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
250
Calorie
- 18gProteine
- 10gCarboidrati
- 10gGrassi
💡 Suggerimenti
Conserva gli ingredienti avanzati in frigorifero per il pasto successivo.È un'ottima aggiunta, da gustare con il riso.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.