Tofu e broccoli saltati in padella
Costo $5, salva $8
Fonte: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 Porzioni
- $5
Tofu e broccoli saltati in padella
Costo $5, salva $8
Fonte: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 Porzioni
- $5
INGREDIENTI
Legumi e derivati della soia
- 🍶 Tofu 200g
Verdure
- 🥦 Broccoli 1 testa
- 🧄 2 spicchi di aglio
Condimenti
- 🥢 1 cucchiaio di salsa di soia
- 1 cucchiaino di olio d'oliva
PASSI
Dividi il broccolo in piccole cimette, lavale e cuocile nel microonde fino a quando non saranno morbide.
Taglia il tofu a cubetti uniformi.
In una padella, aggiungi l'olio d'oliva e l'aglio tritato finemente e soffriggi fino a quando non sprigiona il suo aroma.
Aggiungi il tofu e i broccoli nella padella, quindi versa la salsa di soia e mescola il tutto.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
150
Calorie
- 20gProteine
- 12gCarboidrati
- 4gGrassi
💡 Suggerimenti
Puoi scegliere tra tofu solido o setoso a seconda delle tue preferenze. In alternativa alla salsa di soia, puoi usare il succo di limone per un gusto più acido.Puoi sostituire i broccoli con degli asparagi o delle zucchine per ottenere un risultato altrettanto delizioso.Il piatto può essere conservato, ma è consigliabile mangiarlo presto per preservare la consistenza del tofu.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.