CookPal AI
recipe image

Saltato di Tofu e Maiale

Costo $12, salva $8

Fonte: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 Porzioni
  • $12

INGREDIENTI

  • Carne

    • 🐖 Carne di maiale (300g dalla spalla anteriore)

  • Tofu

    • 🍲 1 blocco di tofu (circa 300g)

  • Condimenti

    • 2 cucchiai di pasta di peperoncino
    • 2 cucchiai di salsa di soia
    • 🧄 1 cucchiaio di aglio tritato
    • 1 cucchiaio di peperoncino in polvere
    • 1 cucchiaino di olio di sesamo
    • 1 cucchiaino di sale al sesamo

  • Verdure

    • 🧅 1 cipolla (tagliata a strisce sottili)
    • 🍜 1 porro (tritato)

PASSI

1

Tagliate la carne di maiale e il tofu in pezzi adeguati.

2

Mescolate la pasta di peperoncino, la salsa di soia, l'aglio tritato, il peperoncino in polvere e l'olio di sesamo in una ciotola per creare il condimento.

3

Versate l'olio in una padella e rosolate prima la carne di maiale, poi aggiungete la cipolla e il porro e continuate a rosolare.

4

Quando la carne è cotta, aggiungete il tofu e versate il condimento preparato, quindi mescolate tutto insieme.

5

Quando tutti gli ingredienti sono ben amalgamati, spolverate con il sale al sesamo e servite.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

350

Calorie

  • 25g
    Proteine
  • 12g
    Carboidrati
  • 18g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Assicuratevi di rimuovere tutta l'acqua dal tofu prima di aggiungerlo per evitare che il piatto sia troppo umido.Aggiungete peperoncini verdi a piacere per un gusto più piccante.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.