Tofu e Patate Saltate

Name: Tofu e Patate Saltate
Total time: 20 min
Yield: 2 Porzioni
Ingredients: 🥔 2 patate (affettate); 🧅 1/2 cipolla (tritata); 🥕 1 carota (grattugiata); 🍴 200g di tofu (tagliato a cubetti); 🥚 1 uovo

Costo $10, salva $8

Fonte: Recommended by CookPal

20 Min
2 Porzioni
$10

Tofu e Patate Saltate

Costo $10, salva $8

Fonte: Recommended by CookPal

20 Min
2 Porzioni
$10

INGREDIENTI

Verdure
- 🥔 2 patate (affettate)
- 🧅 1/2 cipolla (tritata)
- 🥕 1 carota (grattugiata)
Proteine
- 🍴 200g di tofu (tagliato a cubetti)
- 🥚 1 uovo

PASSI

Affetta finemente le patate e le carote, quindi soffriggile in padella con un po' di olio per 5 minuti.

Aggiungi la cipolla e soffriggi per altri 3 minuti.

Metti il tofu da un lato della padella e friggi fino a quando è dorato.

Rompi l'uovo in padella e mescola come per fare una frittata strapazzata.

Mescola tutti gli ingredienti, regola il condimento e servi caldo.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

285

Calorie

18g
Proteine
30g
Carboidrati
8g
Grassi

💡 Suggerimenti

Scola accuratamente il tofu prima di usarlo.Puoi sostituire gli ingredienti con verdure a piacere.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.