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Saltato di cappuccio e pelle di tofu

Costo $5, salva $6

Fonte: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 Porzioni
  • $5

INGREDIENTI

  • Verdure

    • 🥬 1 tazza di cavolo cinese (finemente tritato)

  • Proteine alternative

    • 100g di pelle di tofu essiccata (ammollata)

  • Condimenti

    • 1 cucchiaio di salsa di soia
    • 🧄 1 cucchiaino di aglio tritato
    • 1 cucchiaino di olio di sesamo

PASSI

1

Ammolla la pelle di tofu essiccata in acqua per 10 minuti, quindi rimuovi l'acqua in eccesso.

2

Scalda una padella e aggiungi l'olio di sesamo. Soffriggi l'aglio tritato fino a rilasciare il suo aroma.

3

Aggiungi il cavolo cinese alla padella e saltalo per 2-3 minuti.

4

Aggiungi la pelle di tofu ammollata e versa la salsa di soia, quindi salta per circa 3 minuti.

5

Trasferisci il piatto completato su un piatto e servilo caldo.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

180

Calorie

  • 12g
    Proteine
  • 8g
    Carboidrati
  • 7g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Se la pelle di tofu non viene ammollata correttamente, la consistenza potrebbe risultare poco piacevole, quindi ammollala bene.Per conservare, metti gli avanzi in frigorifero e consuma entro 2 giorni.Puoi sostituire l'olio di sesamo con olio d'oliva, se preferisci.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.