Tofu e funghi Enoki saltati

Name: Tofu e funghi Enoki saltati
Total time: 15 min
Yield: 2 Porzioni
Ingredients: 🍄 Funghi Enoki 150g; 🌶 1 cucchiaio di gochujang (pasta di peperoncino); 💧 100ml di acqua; 🍢 200g di tofu

Costo $5, salva $2.5

Fonte: Recommended by CookPal

15 Min
2 Porzioni
$5

Tofu e funghi Enoki saltati

Costo $5, salva $2.5

Fonte: Recommended by CookPal

15 Min
2 Porzioni
$5

INGREDIENTI

Verdure
- 🍄 Funghi Enoki 150g
Condimenti
- 🌶 1 cucchiaio di gochujang (pasta di peperoncino)
Altri
- 💧 100ml di acqua
- 🍢 200g di tofu

PASSI

Lava i funghi Enoki sotto acqua corrente e rimuovi la base.

Taglia il tofu a pezzi e friggilo su entrambi i lati in una padella unta.

Metti i funghi Enoki, l'acqua e la pasta di peperoncino in una padella, mescola bene e cuoci a fuoco alto.

Aggiungi il tofu grigliato sopra i funghi Enoki, salta brevemente e servi.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

220

Calorie

15g
Proteine
10g
Carboidrati
12g
Grassi

💡 Suggerimenti

Puoi servire questo piatto sopra il riso come un bowl.Riduci la quantità di pasta di peperoncino e sostituiscila con salsa di soia per un sapore più delicato.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.