Soffritto di tofu e verdure
Costo $7, salva $4
Fonte: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 Porzioni
- $7
Soffritto di tofu e verdure
Costo $7, salva $4
Fonte: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 Porzioni
- $7
INGREDIENTI
Proteine
- 🍢 Tofu 200g
Verdure
- 🧅 1 cipolla (affettata)
- 🥕 1/2 carota (tagliata a julienne)
- 🥬 2 tazze di bok choy
Condimenti
- 2 cucchiai di salsa di soia
- 1 cucchiaino di olio di sesamo
- 🧂 Un pizzico di sale
- Un pizzico di pepe
PASSI
Tagliare il tofu a cubetti e rimuovere l'acqua in eccesso.
Scaldare l'olio vegetale in una padella e friggere il tofu a fuoco medio fino a doratura.
Togliere il tofu cotto e soffriggere la cipolla e la carota nella stessa padella.
Aggiungere il bok choy e soffriggere per altri 2 minuti.
Rimettere il tofu nella padella e condire con salsa di soia, sale e pepe.
Infine, aggiungere l'olio di sesamo e trasferire su un piatto.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
200
Calorie
- 15gProteine
- 10gCarboidrati
- 11gGrassi
💡 Suggerimenti
Puoi sostituire il bok choy con spinaci o altre verdure a foglia verde.Per risparmiare tempo, prepara le verdure in anticipo.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.