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Stovies

Costo $10, salva $15

Fonte: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 4 Porzioni
  • $10

INGREDIENTI

  • Ingredienti principali

    • 🥔 6 grandi patate da forno, sbucciate e tagliate a cubetti
    • 🥛 1 tazza di latte
    • 🧈 1 cucchiaio di burro
    • 🧅 1 cipolla grande, tritata grossolanamente
    • 1 lattina (12 once) di manzo in salamoia, tagliata a pezzi
    • 🧂 sale a piacere
    • pepe a piacere

PASSI

1

In una pentola, unire le patate e il latte. Portare ad ebollizione, ridurre il fuoco e cuocere a fuoco lento finché le patate non saranno tenere, circa 30 minuti.

2

Mentre le patate cuociono, sciogliere il burro in una padella a fuoco medio-alto. Saltare le cipolle fino a renderle morbide e traslucide.

3

Quando le patate sono morbide, incorporare le cipolle saltate e il manzo in salamoia. Cuocere per altri 10 minuti, o fino a quando non sarà ben caldo. Condire con sale e pepe.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

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Calorie

  • 36g
    Proteine
  • 103g
    Carboidrati
  • 17g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Per una consistenza più cremosa, schiacciare leggermente le patate durante la cottura.Usa una padella antiaderente per saltare le cipolle per evitare che si brucino.Aggiungi erbe fresche come prezzemolo per un ulteriore strato di sapore.Puoi sostituire il manzo in salamoia con qualsiasi arrosto avanzato o carne cotta, se lo desideri.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.