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Torta di Fragole

Costo $10, salva $15

Fonte: Recommended by CookPal

  • 230 Min
  • 8 Porzioni
  • $10

INGREDIENTI

  • Frutta

    • 🍓 1 litro di fragole fresche, senza picciolo

  • Latticini

    • 🥛 ½ tazza di panna da montare

  • Prodotti per la Pasticceria

    • 🥧 1 crosta per torta (9 pollici), cotta
    • 🍚 1 tazza di zucchero bianco
    • 3 cucchiai di amido di mais
    • 💧 ¾ tazza di acqua

PASSI

1

Raccogli tutti gli ingredienti.

2

Disponi metà delle fragole nella crosta di pasta sfoglia cotta. Metti le fragole rimanenti in una pentola media.

3

Aggiungi lo zucchero alle fragole nella pentola; metti sul fuoco medio e porta a ebollizione, mescolando frequentemente.

4

Sbatti l'amido di mais e l'acqua insieme in una piccola ciotola. Incorpora gradualmente il composto di amido di mais alle fragole in ebollizione. Riduci il calore e fai sobbollire il composto fino a quando non si addensa, circa 10 minuti, mescolando continuamente.

5

Versa il composto di fragole cotte sulle fragole nella crosta di pasta sfoglia. Metti in frigorifero fino a quando non si raffredda e solidifica, almeno 3 ore.

6

Prima di servire, monta la panna in una ciotola media fino a ottenere picchi morbidi.

7

Servi ogni fetta di torta con una cucchiaiata di panna montata. Buon appetito!

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

265

Calorie

  • 2g
    Proteine
  • 42g
    Carboidrati
  • 11g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Assicurati che la torta sia completamente fredda per una consistenza più soda prima di servirla.Usa fragole fresche e mature per ottenere i migliori risultati.Puoi sostituire la crosta della torta con una crosta di biscotti graham per un sapore aggiunto.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.