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Conserve di Fragole

Costo $8.5, salva $6

Fonte: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 40 Porzioni
  • $8.5

INGREDIENTI

  • Frutta

    • 🍓 2 libbre di fragole fresche, private del picciolo
  • Dolcificanti

    • 5 tazze di zucchero bianco
  • Acido

    • 2 cucchiai di aceto o succo di limone
  • Condimento

    • 🧂 1 pizzico di sale

PASSI

1

Unite le fragole intere, lo zucchero, l'aceto e il sale in una grande pentola.

2

Portate ad ebollizione costante e cuocete mescolando frequentemente per 15-20 minuti, o fino a quando la temperatura del composto non avrà raggiunto i 220 gradi F (105 gradi C).

3

Trasferite i conservanti in barattoli sterili caldi, lasciando uno spazio di testa di 1/2 pollice, e sigillate.

4

Processate i barattoli per 10 minuti in un bagno d'acqua. Conservare in frigorifero la marmellata una volta rotto il sigillo.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

104

Calorie

  • 0g
    Proteine
  • 27g
    Carboidrati
  • 0g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Assicurarsi che le fragole siano fresche e correttamente private del picciolo per migliorarne il sapore.Sterilizzare i barattoli in anticipo per conservare i prodotti in modo sicuro.Usa un termometro per caramelle per controllare con precisione la temperatura per ottenere i migliori risultati.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.