Tortine alle fragole
Costo $10, salva $20
Fonte: Recommended by CookPal
- 240 Min
- 12 Porzioni
- $10
Tortine alle fragole
Costo $10, salva $20
Fonte: Recommended by CookPal
- 240 Min
- 12 Porzioni
- $10
INGREDIENTI
Pasta frolla
- 12 gusci di torta (di 4 pollici) già preparati, cotti
Dolcificanti
- ⅔ di tazza di zucchero bianco
Agenti addensanti
- 2 ½ cucchiai di amido di mais
Condimenti
- 🧂 1 pizzico di sale
Ingredienti liquidi
- 🍎 1 tazza di succo di mela
Frutta
- 🍓 3 tazze di fragole fresche, senza picciolo
PASSI
Raccogli gli ingredienti.
Per preparare la glassa: Mescolare lo zucchero, l'amido di mais e il sale; incorporare al succo di mela. Cuocere a fuoco medio, mescolando continuamente, fino a ottenere una consistenza liscia e densa. Lasciar raffreddare per 10 minuti.
Spennellare una piccola quantità di glassa sul fondo di ogni crosta di pasta frolla. Disporre le fragole sopra la glassa, tagliandole se necessario per adattarle. Versare delicatamente la glassa rimanente sopra le fragole, coprendole bene.
Mettere in frigorifero le tortine alle fragole per 2-4 ore.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
122
Calorie
- 1gProteine
- 24gCarboidrati
- 3gGrassi
💡 Suggerimenti
Scegli le fragole più mature per un sapore migliore.Aggiungere la panna montata in cima migliora presentazione e gusto.Usa gusci di torta precotti per risparmiare tempo.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.