Patate O'Brien alla Striker

Name: Patate O'Brien alla Striker
Total time: 30 min
Yield: 8 Porzioni
Ingredients: 🥔 6 grandi patate dolci; 🧅 1 grande cipolla, tagliata a dadini di 1/2 pollice; 1 grande peperone verde, tagliato a dadini di 1/2 pollice; 1 grande peperone rosso, tagliato a dadini di 1/2 pollice; 1/4 di tazza di olio vegetale

Costo $6, salva $5

Fonte: Recommended by CookPal

30 Min
8 Porzioni
$6

Patate O'Brien alla Striker

Costo $6, salva $5

Fonte: Recommended by CookPal

30 Min
8 Porzioni
$6

INGREDIENTI

Verdure
- 🥔 6 grandi patate dolci
- 🧅 1 grande cipolla, tagliata a dadini di 1/2 pollice
- 1 grande peperone verde, tagliato a dadini di 1/2 pollice
- 1 grande peperone rosso, tagliato a dadini di 1/2 pollice
Oli
- 1/4 di tazza di olio vegetale

PASSI

Mettere le patate in una pentola grande e coprirle con acqua salata; portare a ebollizione. Ridurre il fuoco a medio-basso, coprire e cuocere a fuoco lento per 10 minuti. Scolare. Raffreddare, poi tagliare a dadini di 1/2 pollice.

Unire patate, cipolle e peperoni in una ciotola; versare l'olio vegetale e mescolare delicatamente fino a quando non sono uniformemente ricoperti. Trasferire il composto in sacchetti per congelatore richiudibili; conservare nel congelatore.

Per preparare, cuocere il composto di patate surgelato in una padella antiaderente a fuoco medio-alto fino a quando non diventa croccante e dorato, mescolando occasionalmente, per circa 20 minuti.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

291

Calorie

6g
Proteine
52g
Carboidrati
7g
Grassi

💡 Tagliare le patate a dadini uniformi in modo che cuociano in modo omogeneo.Usa una padella con fondo pesante per ottenere una croccantezza perfetta.Regolare il condimento come sale o pepe a piacere prima di congelare per comodità.Questo piatto è un'ottima opzione per la preparazione dei pasti e si conserva bene nel congelatore fino a tre mesi.