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Involtini di Cavolo

Costo $8, salva $5

Fonte: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 4 Porzioni
  • $8

INGREDIENTI

  • Ingredienti principali

    • 🥬 Cavolo 8 foglie (grandi)
    • 🍖 Carne macinata mista 300g
    • 🧅 Cipolla 1 (tritata)
    • 🥚 Uovo 1
    • Pangrattato 1/4 tazza
    • 🥛 Latte 50ml
    • 🧂 Sale 1/2 cucchiaino
    • Pepe nero q.b.
    • Brodo di pollo 500ml
    • 🍅 Passata di pomodoro 3 cucchiai

PASSI

1

Sbollentare le foglie di cavolo in acqua salata per circa 2 minuti, raffreddarle in acqua fredda e scolarle.

2

In una ciotola, mescolare la carne macinata, la cipolla, l'uovo, il pangrattato, il latte, il sale e il pepe nero.

3

Posizionare una quantità adeguata di ripieno di carne sulle foglie di cavolo e avvolgerle formando dei rotoli.

4

Disporre gli involtini di cavolo in una pentola e aggiungere il brodo di pollo e la passata di pomodoro.

5

Cuocere a fuoco basso per circa 40 minuti, aggiustare il sapore e servire.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

250

Calorie

  • 20g
    Proteine
  • 15g
    Carboidrati
  • 10g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Possono essere congelati, rendendoli ideali per pasti rapidi nei giorni impegnativi.Sostituire il pangrattato con okara per un'opzione più salutare.Aumentare la quantità di salsa di pomodoro per un sapore più intenso e ricco.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.