
Costolette di maiale ripiene
Costo $15, salva $20
Fonte: Recommended by CookPal
- 50 Min
- 4 Porzioni
- $15
Costolette di maiale ripiene
Costo $15, salva $20
Fonte: Recommended by CookPal
- 50 Min
- 4 Porzioni
- $15
INGREDIENTI
Proteine
- 4 costolette di maiale
Pane/Grano
- 3 tazze di cubetti di pane francese vecchio di un giorno
Latticini
- 🧈 ¼ di tazza di burro fuso
- 1 lattina (10,5 once) di zuppa condensata di funghi
Verdure
- 🥬 2 cucchiai di sedano tritato
- 🧅 2 cucchiai di cipolla tritata
Liquidi/Condimenti
- ¼ di tazza di brodo di pollo
- ¼ di cucchiaino di condimento per pollame
- 💧 ⅓ di tazza di acqua
Olio da cucina
- 🌾 2 cucchiai di olio vegetale
PASSI
Raccogli gli ingredienti. Preriscalda il forno a 350°F (175°C).
Scalda l'olio in una grande padella a fuoco medio. Aggiungi le costolette di maiale e cuoci fino a doratura, da 4 a 6 minuti per lato; trasferisci in una teglia da forno.
Mescola i cubetti di pane, il burro fuso, il brodo di pollo, il sedano, la cipolla e il condimento per pollame in una ciotola media. Cucchiaiate abbondanti del composto di ripieno sulle costolette di maiale.
Combina la zuppa condensata con l'acqua; versa sopra il ripieno e le costolette di maiale. Copri la teglia da forno con carta stagnola.
Inforna nel forno preriscaldato per 30 minuti. Rimuovi la stagnola e continua la cottura per altri 10 minuti o fino a quando i succhi non saranno chiari. Un termometro per carne inserito al centro di una costoletta di maiale dovrebbe leggere 145°F (63°C).
Servi e goditi!
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
414
Calorie
- 17gProteine
- 19gCarboidrati
- 30gGrassi
💡 Suggerimenti
Assicurati che le costolette di maiale siano dorate uniformemente nella padella per un sapore migliore prima della cottura in forno.Usa pane vecchio di un giorno per una migliore consistenza del ripieno.Puoi sostituire il brodo di pollo con quello vegetale per un profilo di sapore diverso.Coprire la teglia con la stagnola aiuta a mantenere l'umidità durante la fase iniziale di cottura.Assicurati di controllare la temperatura interna della carne con un termometro per assicurarti che sia cotta a 145°F (63°C).
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.