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Funghi Portobello Farciti con Spinaci e Feta

Costo $10, salva $12

Fonte: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 Porzioni
  • $10

INGREDIENTI

  • Ingredienti Principali

    • 4 grandi cappelle di funghi portobello
    • 1 tazza di formaggio feta sbriciolato
    • 1 tazza di spinaci freschi strappati
    • 🍅 4 piccoli pomodori Campari, affettati

  • Condimenti

    • ½ cucchiaino di aglio tritato disidratato, o a piacere
    • 🧂 Sale e pepe nero macinato a piacere
    • 1 cucchiaino di aceto balsamico, o a piacere (Opzionale)

PASSI

1

Preriscalda il forno a 350 gradi F (175 gradi C). Rivesti due teglie da forno 9x13 pollici con carta da forno.

2

Metti 2 cappelle di funghi in ogni teglia preparata. Metti 2 cucchiai di formaggio feta in ogni cappella, poi aggiungi 1/4 di tazza di spinaci e altri 2 cucchiai di feta. Disponi le fette di pomodoro sopra, cospargi con l'aglio e condisci con sale e pepe.

3

Cuoci nel forno preriscaldato per 30 minuti.

4

Irrora con aceto balsamico appena prima di servire.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

248

Calorie

  • 18g
    Proteine
  • 31g
    Carboidrati
  • 9g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Per un sapore aggiunto, marinare le cappelle di funghi nell'aceto balsamico per 15 minuti prima di farcirle.Assicurati che le cappelle di funghi siano asciutte prima dell'assemblaggio per evitare eccesso di liquido durante la cottura.Questo piatto si abbina meravigliosamente con un contorno di insalata fresca o pane croccante.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.