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Sufganiyot

Costo $8, salva $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 6 Porzioni
  • $8

INGREDIENTI

  • Ingredienti secchi

    • 4 tazze di farina autolievitante
    • 2 cucchiai di zucchero bianco
    • 2 cucchiai di zucchero alla vaniglia
    • 1 pizzico di sale

  • Ingredienti umidi

    • 🥛 2 contenitori da 8 once di yogurt
    • 🥚 2 uova grandi

  • Per friggere

    • 3 litri di olio vegetale

PASSI

1

Raccogli tutti gli ingredienti.

2

Combina farina, yogurt, uova, zucchero, zucchero alla vaniglia e sale in una grande ciotola; mescola bene. Metti da parte l'impasto per 30 minuti.

3

Forma l'impasto in palline di 5 cm.

4

Scalda l'olio vegetale a 190°C in una grande pentola o friggitrice ad alta temperatura. Friggi i sufganiyot, a lotti, nell'olio caldo fino a doratura, circa 3 minuti, girandoli a metà cottura.

5

Usa un cucchiaio forato per trasferire le ciambelle su un piatto rivestito di carta assorbente e ripeti con l'impasto rimanente.

6

Buon appetito!

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

720

Calorie

  • 14g
    Proteine
  • 76g
    Carboidrati
  • 40g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Riempi queste ciambelle con marmellata o gelatina utilizzando una sac à poche per un gusto più autentico.Per ciambelle più leggere, assicurati che l'olio sia alla temperatura giusta prima di friggere.Spolvera con zucchero a velo dopo la frittura per un tocco dolce.Servi fresco per la migliore consistenza e sapore.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.