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Torta di ciliegie con copertura di briciole di mandorle

Costo $10, salva $15

Fonte: Recommended by CookPal

  • 75 Min
  • 8 Porzioni
  • $10

INGREDIENTI

  • Crosta

    • 1 (9 pollici) crosta per torta non cotta

  • Topping

    • ½ tazza di mandorle a lamelle
    • ½ tazza di zucchero di canna chiaro
    • ⅓ tazza di fiocchi d'avena
    • 🌾 ⅓ tazza di farina per tutti gli usi
    • 🧂 ¾ cucchiaino di sale
    • 🧈 6 cucchiai di burro freddo, non salato

  • Ripieno

    • 🍒 2 libbre di ciliegie, snocciolate
    • 🍋 ½ limone, spremuto
    • ⅓ tazza di zucchero bianco
    • ¼ tazza di amido di mais

PASSI

1

Preriscalda il forno a 350 gradi F (175 gradi C). Fodera una teglia con carta stagnola.

2

Stendi la pasta per la torta e mettila in una teglia da 9 pollici.

3

Combina mandorle, zucchero di canna, fiocchi d'avena, farina e sale in una ciotola grande. Incorpora il burro nell'impasto di mandorle con le dita, rompendo eventuali pezzi grandi, fino a quando completamente incorporato. Copri e raffredda per 15 minuti.

4

Combina ciliegie, succo di limone, zucchero bianco e amido di mais. Mescola fino a quando ben ricoperti e non ci sono grumi secchi.

5

Versa le ciliegie e i succhi accumulati nella teglia preparata. Premi verso il basso nella teglia. Sbriciola il composto di avena sopra. Metti la teglia sulla teglia preparata.

6

Cuoci nel forno preriscaldato fino a quando le ciliegie non iniziano a fare bolle e la crosta e il ripieno sbriciolato sono dorati, circa 1 ora e 15 minuti. Lascia raffreddare completamente.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

446

Calorie

  • 5g
    Proteine
  • 63g
    Carboidrati
  • 21g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Assicurati che le ciliegie siano completamente snocciolate per evitare brutte sorprese.Puoi usare ciliegie surgelate se quelle fresche non sono di stagione; assicurati solo di scongelarle e scolarle bene.Per un sapore aggiunto, considera di incorporare una spolverata di cannella o noce moscata nel topping sbriciolato.Usa uno scudo per torte o carta stagnola per evitare che i bordi della crosta si scuriscano troppo.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.