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Biscotti di Zucchero Tagliati

Costo $7, salva $15

Fonte: Recommended by CookPal

  • 181 Min
  • 36 Porzioni
  • $7

INGREDIENTI

  • Ingredienti Base

    • 🧈 1 tazza di burro, ammorbidito
    • 🧂 1 tazza di zucchero bianco
    • 🥚 2 uova
    • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
    • 🌾 3 ¾ tazze di farina per tutti gli usi
    • 2 cucchiaini di lievito in polvere
    • 🥛 ¼ di tazza di panna da montare
    • 🧂 ½ tazza di zucchero colorato per decorazione

PASSI

1

Montare insieme il burro e lo zucchero in una ciotola media. Aggiungere le uova e la vaniglia. Setacciare insieme la farina e il lievito, quindi unire al composto cremoso alternandolo con la panna. Coprire l'impasto e lasciarlo raffreddare per 2-3 ore, fino a che non sia ben fermo.

2

Preriscalda il forno a 350°F (175°C). Ungere le teglie per biscotti.

3

Su una superficie leggermente infarinata, stendere l'impasto fino a uno spessore di 1/4 di pollice. Ritagliare le forme desiderate con gli stampini per biscotti. Disporre i biscotti distanziati di 1 pollice sulle teglie preparate. Cospargere con zucchero colorato, se desiderato.

4

Cuocere per 12-14 minuti nel forno preriscaldato fino a quando i bordi e le basi dei biscotti non saranno leggermente dorati. Rimuovere dalla teglia e raffreddare su una gratella.

5

Conservare i biscotti in un contenitore ermetico.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

135

Calorie

  • 2g
    Proteine
  • 18g
    Carboidrati
  • 6g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Il raffreddamento dell'impasto aiuta a mantenere la forma dei biscotti durante la cottura.Per biscotti più spessi, stendere l'impasto leggermente più spesso di 1/4 di pollice.L'uso della carta da forno sulle teglie riduce al minimo la pulizia e previene l'attaccarsi.Sperimenta con diverse forme e tecniche di decorazione per occasioni festive.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.