Salsa BBQ senza zucchero

Name: Salsa BBQ senza zucchero
Total time: 30 min
Yield: 40 Porzioni
Ingredients: 1 cucchiaio di olio di canola; 🧅 1 tazza di cipolla tritata; 🧄 2 spicchi d'aglio, tritati; 2 cubetti di brodo di manzo; 💧 ½ tazza di acqua calda; 🍅 3 (6 once) lattine di concentrato di pomodoro; 1 tazza di dolcificante granulare a base di sucralosio (come Splenda®); ¾ di tazza di salsa Worcestershire; ¾ di tazza di senape Dijon; 3 cucchiai di aroma liquido al fumo di legno di hickory; 🧂 1 cucchiaino di sale; ½ tazza di aceto di sidro; 1 cucchiaio di salsa piccante (come Tabasco®), o a piacere

Costo $10, salva $15

Fonte: Recommended by CookPal

30 Min
40 Porzioni
$10

Salsa BBQ senza zucchero

Costo $10, salva $15

Fonte: Recommended by CookPal

30 Min
40 Porzioni
$10

INGREDIENTI

Ingredienti principali
- 1 cucchiaio di olio di canola
- 🧅 1 tazza di cipolla tritata
- 🧄 2 spicchi d'aglio, tritati
- 2 cubetti di brodo di manzo
- 💧 ½ tazza di acqua calda
- 🍅 3 (6 once) lattine di concentrato di pomodoro
- 1 tazza di dolcificante granulare a base di sucralosio (come Splenda®)
- ¾ di tazza di salsa Worcestershire
- ¾ di tazza di senape Dijon
- 3 cucchiai di aroma liquido al fumo di legno di hickory
- 🧂 1 cucchiaino di sale
- ½ tazza di aceto di sidro
- 1 cucchiaio di salsa piccante (come Tabasco®), o a piacere

PASSI

Scalda l'olio in una grande padella a fuoco medio. Cuoci e mescola la cipolla fino a quando non diventa traslucida, circa 5 minuti.

Mescola i cubetti di brodo di manzo con acqua calda in una tazza fino a quando i cubetti si ammorbidiscono e iniziano a dissolversi. Aggiungi il composto nella padella e mescola bene.

Incorpora il concentrato di pomodoro, il dolcificante a base di sucralosio, la salsa Worcestershire, la senape Dijon, l'aroma affumicato, il sale, l'aceto di sidro e la salsa piccante. Mescola fino a quando il dolcificante è completamente sciolto.

Porta la salsa a ebollizione. Riduci il fuoco e lascia sobbollire per 25-30 minuti, mescolando frequentemente.

Lascia raffreddare la salsa. Per ottenere i migliori risultati, copri e riponi in frigorifero durante la notte. Conserva in frigorifero per un massimo di 1 settimana.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

Calorie

1g
Proteine
5g
Carboidrati
1g
Grassi

💡 Suggerimenti

Conservare la salsa in frigorifero durante la notte migliora il sapore permettendogli di svilupparsi appieno.Conservare la salsa in un contenitore ermetico per mantenerne la freschezza.Se ti piace una salsa più piccante, regola la quantità di salsa piccante secondo le tue preferenze.Questa ricetta è ottima per la preparazione dei pasti e può essere surgelata per una conservazione più lunga.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.