Pizza Estiva
Costo $10, salva $15
Fonte: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 4 Porzioni
- $10
Pizza Estiva
Costo $10, salva $15
Fonte: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 4 Porzioni
- $10
INGREDIENTI
Base
- 450 grammi di pasta per pizza
Salsa e Formaggio
- 60 ml di pesto
- 80 grammi di formaggio quesadilla grattugiato
Condimenti
- 10 fette sottili di zucchina
- 10 fette di zucchina
- 1 fetta di cipolla rossa, tritata
- 🥓 1 striscia di pancetta, tagliata a pezzi
Glassa
- 1 cucchiaio di burro
- 1 cucchiaino di condimento per bistecca brasiliano, o qualsiasi condimento che preferisci
PASSI
Preriscalda un grill a gas con tutti i bruciatori al massimo per 10-15 minuti. Stendi la pasta per pizza in un cerchio.
Riduci la fiamma su metà dei bruciatori del grill al minimo, per creare aree di calore diretto e indiretto.
Posiziona delicatamente l'impasto sul grill sopra il calore diretto. Chiudi il coperchio. Lascia cuocere l'impasto fino a quando la parte inferiore è appena cotta e mostra segni di bruciatura, da 1 a 3 minuti.
Usa delle pinze per girare l'impasto della pizza; spostalo verso il calore indiretto. Spennella l'impasto con il pesto. Cospargi con il formaggio. Aggiungi le zucchine, la zucchina estiva, la cipolla rossa e la pancetta.
Griglia finché il formaggio non si è sciolto, circa 3 minuti. Rimuovi attentamente la pizza dal grill.
Opzionale: Spennella i bordi della crosta con la glassa al burro e metti la pizza sotto il grill del forno, fino a doratura.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
433
Calorie
- 12gProteine
- 57gCarboidrati
- 17gGrassi
💡 Suggerimenti
Per un'opzione vegana, sostituisci la pancetta con alternative vegetali e il formaggio con formaggio vegano.Se non hai un grill, puoi cuocere la pizza nel forno a 230°C per 12-15 minuti.Puoi usare pasta per pizza già pronta per risparmiare tempo.Spennella i bordi con olio d'oliva invece del burro per un'opzione di glassa più salutare.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.