Semplicissimo Cavolo Saltato
Costo $4.5, salva $8
Fonte: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 4 Porzioni
- $4.5
Semplicissimo Cavolo Saltato
Costo $4.5, salva $8
Fonte: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 4 Porzioni
- $4.5
INGREDIENTI
Olio e condimenti
- 1 cucchiaio di olio vegetale
- 🧂 1 cucchiaio di salsa di soia
- 1 cucchiaio di vino da cucina cinese (vino Shaoxing)
Aromatici
- 🧄 2 spicchi d'aglio, tritati
Verdure
- 1 libbra di cavolo tritato
PASSI
Scalda l'olio vegetale in un wok o una grande padella a fuoco medio. Incorpora l'aglio e cuoci fino a quando inizia a dorarsi, circa 3-5 secondi.
Incorpora il cavolo fino a ricoprirlo con l'olio; copri il wok e cuoci per 1 minuto.
Versa la salsa di soia; cuoci e mescola per un altro minuto.
Aumenta il fuoco al massimo e incorpora il vino da cucina cinese. Cuoci e mescola fino a quando il cavolo è tenero, circa 2 minuti in più.
Servi caldo e buon appetito!
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
65
Calorie
- 2gProteine
- 7gCarboidrati
- 4gGrassi
💡 Suggerimenti
Per un sapore extra, puoi aggiungere un pizzico di zucchero o olio di sesamo al cavolo saltato.Per farne un piatto principale, aggiungi del pollo cotto, gamberi o tofu.Evita di cuocere troppo il cavolo per mantenere la sua croccantezza e dolcezza.Questo piatto si abbina bene con riso al vapore o noodles per un pasto completo.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.