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Flan al Formaggio Cremoso Super Facile

Costo $8, salva $15

Fonte: Recommended by CookPal

  • 70 Min
  • 10 Porzioni
  • $8

INGREDIENTI

  • Sciroppo di Zucchero

    • 🍚 1 ½ tazze di zucchero bianco
    • 💧 ¼ tazza di acqua

  • Crema Pasticcera

    • 1 lattina (14 once) di latte condensato zuccherato
    • 1 lattina (12 once) di latte evaporato
    • 1 confezione (8 once) di formaggio cremoso
    • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia

PASSI

1

Preriscalda il forno a 350 gradi F (175 gradi C).

2

Scalda insieme lo zucchero e l'acqua in una piccola padella a fuoco medio, mescolando occasionalmente, fino a quando lo zucchero non si dissolve in un caramello chiaro marrone, da 8 a 10 minuti. Versa in uno stampo da forno rotondo di vetro.

3

Metti il latte condensato, il latte evaporato, le uova, il formaggio cremoso e la vaniglia in un frullatore; frulla fino ad ottenere una crema liscia. Versa sopra lo zucchero caramellato nello stampo da forno.

4

Posiziona lo stampo da forno in una teglia da forno profonda. Versa abbastanza acqua da raggiungere metà dell'altezza dello stampo da forno.

5

Cuoci nel forno preriscaldato fino a quando la crema non si è solidificata e la parte superiore è leggermente dorata, circa 1 ora.

6

Trasferisci con cura lo stampo da forno su una gratella per raffreddare a temperatura ambiente. Copri lo stampo con pellicola trasparente e metti in frigorifero fino a quando non si raffredda, da 3 a 4 ore.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

403

Calorie

  • 10g
    Proteine
  • 56g
    Carboidrati
  • 16g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Per una consistenza più liscia, assicurati che il formaggio cremoso sia a temperatura ambiente prima di frullarlo.Fai scorrere attentamente un coltello lungo i bordi prima di capovolgere il flan per servirlo.Usa uno stampo da forno in silicone per una facile pulizia.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.