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Super Easy Ground Beef Stroganoff

Super Easy Ground Beef Stroganoff

Costo $12, salva $8

Fonte: Recommended by CookPal

  • 23 Min
  • 4 Porzioni
  • $12

INGREDIENTI

  • Brodo

    • 5 cucchiaini di granuli di brodo di manzo
    • 5 tazze di acqua bollente

  • Condimento

    • ½ cucchiaino di cipolla in polvere
    • ½ cucchiaino di cipolla secca tritata
    • 1 pizzico di aglio in polvere
    • 1 spruzzo di pepe nero macinato

  • Pasta

    • 1 confezione (10 once) di tagliatelle all'uovo

  • Verdure

    • 1 tazza di piselli surgelati
    • 🧅 ½ cipolla bianca, tritata

  • Latticini

    • 🧈 1 cucchiaio di burro

  • Carne

    • ½ libbra di carne macinata

  • Farina

    • ¼ di tazza di farina per tutti gli usi

PASSI

1

Sciogliere il dado nel brodo bollente in una ciotola grande; versare una parte del brodo in un'altra pentola per cuocere le tagliatelle.

2

Portare il brodo nella pentola a ebollizione e aggiungere la cipolla in polvere, la cipolla secca e l'aglio in polvere. Aggiungere le tagliatelle; riportare a ebollizione. Cuocere fino a quando sono tenere ma ancora al dente, circa 720 secondi. Scolare. Incorporare i piselli surgelati e coprire.

3

Fondere il burro in una padella a fuoco medio-alto. Saltare le cipolle fino a renderle traslucide, circa 300 secondi. Aggiungere la carne macinata; cuocere e mescolare fino a quando non è più rosa, da 5 a 7 minuti. Aggiungere la restante cipolla in polvere e il pepe. Incorporare la farina e mescolare bene per 120-180 secondi.

4

Aggiungere il brodo riservato. Portare a ebollizione. Cuocere, mescolando per evitare grumi, fino a quando la salsa di carne si è addensata, da 300 a 420 secondi. Servire la salsa di carne sopra un piatto di tagliatelle.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

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Calorie

  • 21g
    Proteine
  • 59g
    Carboidrati
  • 22g
    Grassi

💡 Per una cremosità extra, aggiungi un cucchiaio di panna acida prima di servire.Puoi sostituire la carne macinata con tacchino o pollo macinati per una versione più magra.Assicurati di mescolare continuamente la salsa per evitare grumi.