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Pollo Enchilada Super Facile per Pentola Lenta

Costo $10, salva $15

Fonte: Recommended by CookPal

  • 480 Min
  • 10 Porzioni
  • $10

INGREDIENTI

  • Liquidi

    • 2 tazze di brodo di pollo
    • 1 (14,5 once) lattina di pomodori a dadini
  • Ingredienti secchi

    • ½ tazza di farina per tutti gli usi
    • ⅓ tazza di chili in polvere
    • 2 cucchiaini di cumino in polvere
    • 1 cucchiaino di origano secco
    • 🧂 1 cucchiaino di sale, o a piacere
    • 1 pizzico di pepe di cayenna, o altro a piacere (opzionale)
  • Altri ingredienti

    • 🧄 1 spicchio d'aglio

PASSI

1

Metti il brodo di pollo, i pomodori, la farina, il chili in polvere, l'aglio, il cumino, l'origano, il sale e il pepe di cayenna in un frullatore; frulla fino a ottenere una consistenza liscia.

2

Metti i petti di pollo in una pentola lenta; versa sopra il pollo la salsa frullata.

3

Copri la pentola lenta. Cuoci a bassa temperatura per 8-9 ore (o ad alta temperatura per 4-6 ore).

4

Sminuzza il pollo con due forchette; incorporalo nella salsa.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

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93

Calorie

  • 10g
    Proteine
  • 9g
    Carboidrati
  • 2g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Servi con tortillas, riso o fagioli per un pasto completo.Puoi sostituire il maiale o la carne di manzo al posto del pollo in questa ricetta.Questa ricetta è ottima per preparare i pasti in anticipo: conserva gli avanzi in frigorifero per un massimo di 5 giorni.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.