Palline di Cioccolato Svedesi (Chokladbollar)
Costo $5, salva $10
Fonte: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 16 Porzioni
- $5
Palline di Cioccolato Svedesi (Chokladbollar)
Costo $5, salva $10
Fonte: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 16 Porzioni
- $5
INGREDIENTI
Ingredienti Secchi
- 1 ½ tazze di fiocchi d'avena a cottura rapida
- ½ tazza di zucchero bianco
- 3 ½ cucchiai di cacao in polvere
- 🧂 1 pizzico di sale kosher
- 1 pizzico di peperoncino di Cayenna
Ingredienti Umidi
- ¼ tazza di burro non salato, ammorbidito
- ¼ tazza di olio di cocco, a temperatura ambiente
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- ☕ 2 cucchiai di caffè forte
Topping
- ½ tazza di cocco grattugiato non zuccherato, o quanto basta
PASSI
Scalda una padella a fuoco medio e aggiungi i fiocchi d'avena. Mescola e scuoti fino a quando non saranno profumati e leggermente tostati.
Combina lo zucchero, il cacao in polvere, il sale, il peperoncino di Cayenna, il burro, l'olio di cocco, l'estratto di vaniglia e il caffè in una ciotola. Aggiungi i fiocchi d'avena e mescola fino a che non siano completamente incorporati.
Forma delle palline di impasto usando un porzionatore per sorbetto. Rotola le palline nel cocco grattugiato e trasferiscile su una teglia foderata con carta da forno. Lasciale rassodare in frigorifero per 15-20 minuti.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
131
Calorie
- 2gProteine
- 13gCarboidrati
- 9gGrassi
💡 Suggerimenti
Tostare i fiocchi d'avena esalta il sapore dei chokladbollar.Puoi sostituire il cocco grattugiato con noci tritate o codette colorate per decorazione.Conserva le palline al cioccolato in frigorifero per mantenere la loro forma e consistenza.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.