Salsa di Pomodoro Cotta Dolce e Leggera

Name: Salsa di Pomodoro Cotta Dolce e Leggera
Total time: 180 min
Yield: 32 Porzioni
Ingredients: 🍅 8 pomodori, sbucciati e tagliati grossolanamente; 🧅 ½ cipolla, tritata; 1 (4 once) scatola di peperoncini verdi a dadini; ¼ tazza di aceto bianco; 2 cucchiai di zucchero di canna; ½ cucchiaino di aglio in polvere; ½ cucchiaino di cumino in polvere; ½ cucchiaino di origano secco; ½ cucchiaino di coriandolo in polvere; 🧂 Sale q.b.; Salsa piccante a piacere

Costo $5, salva $15

Fonte: Recommended by CookPal

180 Min
32 Porzioni
$5

Salsa di Pomodoro Cotta Dolce e Leggera

Costo $5, salva $15

Fonte: Recommended by CookPal

180 Min
32 Porzioni
$5

INGREDIENTI

Verdure
- 🍅 8 pomodori, sbucciati e tagliati grossolanamente
- 🧅 ½ cipolla, tritata
- 1 (4 once) scatola di peperoncini verdi a dadini
Liquidi e Condimenti
- ¼ tazza di aceto bianco
- 2 cucchiai di zucchero di canna
- ½ cucchiaino di aglio in polvere
- ½ cucchiaino di cumino in polvere
- ½ cucchiaino di origano secco
- ½ cucchiaino di coriandolo in polvere
- 🧂 Sale q.b.
- Salsa piccante a piacere

PASSI

Unite i pomodori, la cipolla, i peperoncini verdi, l'aceto, lo zucchero di canna, l'aglio in polvere, il cumino, l'origano, il coriandolo, il sale e la salsa piccante in una pentola olandese o una pentola grande a fuoco medio-basso.

Fate sobbollire il composto, mescolando di tanto in tanto, fino a quando la salsa non raggiunge la consistenza desiderata, circa 3 ore.

Conservare in frigorifero fino all'uso.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

Calorie

0g
Proteine
3g
Carboidrati
0g
Grassi

💡 Suggerimenti

Per un sapore aggiunto, prova ad arrostire i pomodori prima di sbucciarli e tagliarli.Usa peperoncini freschi invece della varietà in scatola per un gusto più deciso.Conserva la salsa extra in contenitori ermetici nel congelatore per una conservazione più lunga.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.