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Granola Dolce e Salata

Costo $5, salva $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 16 Porzioni
  • $5

INGREDIENTI

  • Ingredienti Secchi

    • 🟤 ¾ di tazza di zucchero di canna
    • 🥣 3 tazze di fiocchi d'avena
    • 🧂 ½ cucchiaino di sale
    • 🌰 1 tazza di noci tritate
    • 🟤 2 cucchiaini di cannella in polvere

  • Ingredienti Umidi

    • 💧 ¼ di tazza di acqua
    • 🍯 1 cucchiaio di miele
    • 2 cucchiaini di estratto di vaniglia

PASSI

1

Preriscalda il forno a 275°F (135°C) e copri una teglia da 10x15 pollici con carta da forno.

2

Mescola lo zucchero di canna e l'acqua in una ciotola adatta al microonde. Scalda al microonde per sciogliere lo zucchero, circa 1 minuto.

3

Combina fiocchi d'avena, sale, noci e cannella in una ciotola grande. Aggiungi il composto di zucchero, il miele e l'estratto di vaniglia. Mescola bene.

4

Versa il composto sulla teglia preparata, distribuendolo uniformemente. Crea dei grumi stringendo piccole manciate del composto di avena.

5

Cuoci nel forno preriscaldato per 20 minuti. Rimuovi dal forno e mescola delicatamente il granola con un cucchiaio.

6

Rimetti in forno e cuoci per altri 25 minuti. Il granola sarà leggermente dorato e continuerà a indurirsi mentre si raffredda.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

139

Calorie

  • 3g
    Proteine
  • 19g
    Carboidrati
  • 6g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Per una maggiore croccantezza, aggiungi una manciata di semi come semi di girasole o zucca.Conserva il granola in un contenitore ermetico per mantenerne la freschezza fino a 2 settimane.Per un granola più dolce, aggiungi altro miele o frutta secca come l'uva passa dopo la cottura.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.