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Pollo Saltato in Padella con Salsa Agrodolce

Costo $10, salva $12

Fonte: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 4 Porzioni
  • $10

INGREDIENTI

  • Proteine

    • 🍗 450 grammi di petto di pollo senza pelle e ossa, tagliato a cubetti

  • Verdure

    • 🥕 1 tazza di strisce di carote
    • ½ tazza di peperone verde a fette
    • ½ tazza di peperone rosso a fette
    • 🧄 1 spicchio d'aglio, tritato

  • Salse e Condimenti

    • 🥢 ¼ di tazza di salsa di soia a basso contenuto di sodio
    • 1 cucchiaio di amido di mais
    • 1 cucchiaio di aceto
    • 1 cucchiaio di zucchero di canna
    • ½ cucchiaino di zenzero in polvere

  • Frutta

    • 🍍 1 scatola (227 grammi) di ananas a pezzi, succo riservato

  • Olio da Cucina

    • 2 cucchiai di olio vegetale

PASSI

1

Riscalda l'olio in un wok o una grande padella a fuoco medio-alto. Aggiungi il pollo e saltalo nell'olio caldo fino a doratura. Aggiungi le carote, i peperoni e l'aglio; cuoci e mescola per 1-2 minuti.

2

Mescola la salsa di soia e l'amido di mais insieme in una piccola ciotola fino a completo assorbimento; versa il composto nel wok o nella padella. Incorpora l'ananas con il succo, l'aceto, lo zucchero di canna e lo zenzero. Porta ad ebollizione e cuoci fino a quando le verdure sono tenere e la salsa si è addensata.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

259

Calorie

  • 24g
    Proteine
  • 20g
    Carboidrati
  • 9g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Usa ananas fresco invece di quello in scatola per un sapore più naturale.Taglia le verdure in pezzi di dimensioni uniformi per una cottura omogenea.Servi su riso o noodles per un pasto completo.Aggiungi fiocchi di peperoncino per un tocco piccante in più.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.