Polpette agrodolci
Costo $8, salva $10
Fonte: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 5 Porzioni
- $8
Polpette agrodolci
Costo $8, salva $10
Fonte: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 5 Porzioni
- $8
INGREDIENTI
Polpette
- 🍖 450 grammi di carne macinata di manzo
- 🍞 1 tazza di pangrattato secco
- 🧅 1 cipolla, tritata
- 🥚 1 uovo
- 🧂 Sale e pepe a piacere
Salsa
- 🍬 1 tazza di zucchero di canna
- 💧 1 tazza di acqua
- 🍅 ½ tazza di ketchup
- 🍎 ½ tazza di aceto di sidro
- 🥢 2 cucchiai di salsa di soia
- 2 cucchiai di amido di mais
PASSI
Mescolare la carne macinata, il pangrattato, la cipolla, l'uovo, il sale e il pepe in una ciotola capiente fino a ottenere un composto omogeneo.
Formare delle polpette con il composto, del diametro di circa 1,5 cm.
Cuocere le polpette in una padella antiaderente grande a fuoco medio fino a quando saranno dorate e cotte completamente.
In una ciotola media, mescolare lo zucchero di canna, l'acqua, il ketchup, l'aceto di sidro, la salsa di soia e l'amido di mais fino ad ottenere un composto liscio.
Versare la salsa sulle polpette, abbassare il fuoco al minimo e lasciar sobbollire finché la salsa non si addensa, per circa 3-5 minuti.
Servire caldo accompagnato da riso e buon appetito.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
601
Calorie
- 20gProteine
- 71gCarboidrati
- 26gGrassi
💡 Suggerimenti
Potete preparare le polpette in anticipo e congelarle per pasti veloci.Servitele su riso bollito per un pasto completo.Per una salsa più aspra, aumentate l'aceto di sidro di 1 cucchiaio.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.