Tteokbokki dolce e piccante in stile coreano

Name: Tteokbokki dolce e piccante in stile coreano
Total time: 25 min
Yield: 2 Porzioni
Ingredients: Tteokbokki (torte di riso) 200g; 🧅 1/4 cipolla (affettata); 🥬 Cavolo 50g (tritato grossolanamente); Gochujang 1 cucchiaio; 🍯 Miele 1 cucchiaio; 💧 Acqua 150ml; Olio di sesamo 1 cucchiaino

Costo $6, salva $4

Fonte: Recommended by CookPal

25 Min
2 Porzioni
$6

Tteokbokki dolce e piccante in stile coreano

Costo $6, salva $4

Fonte: Recommended by CookPal

25 Min
2 Porzioni
$6

INGREDIENTI

Ingredienti principali
- Tteokbokki (torte di riso) 200g
- 🧅 1/4 cipolla (affettata)
- 🥬 Cavolo 50g (tritato grossolanamente)
Condimenti
- Gochujang 1 cucchiaio
- 🍯 Miele 1 cucchiaio
- 💧 Acqua 150ml
- Olio di sesamo 1 cucchiaino

PASSI

Portare a ebollizione l'acqua in una pentola e ammorbidire i tteokbokki per 3-4 minuti.

Scaldare l'olio di sesamo in una padella e saltare leggermente cipolla e cavolo.

Aggiungere acqua, gochujang e miele nella pentola per creare la salsa dei tteokbokki.

Mescolare i tteokbokki e le verdure con la salsa finché il tutto non è ben amalgamato.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

200

Calorie

3g
Proteine
35g
Carboidrati
3g
Grassi

💡 Suggerimenti

Se si utilizzano tteok congelati, scongelarli in anticipo per risparmiare tempo.Per ridurre la piccantezza, aumentare la quantità di miele.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.