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Carote Sottaceto Veloci Dolci e Piccanti

Costo $3, salva $7

Fonte: Recommended by CookPal

  • 120 Min
  • 16 Porzioni
  • $3

INGREDIENTI

  • Verdure

    • 🥕 4 carote medie
    • 1 pezzo di zenzero di 1 pollice
    • 2 o 3 fette di jalapeño
  • Liquidi e Condimenti

    • 💧 1 tazza di acqua
    • 1/2 tazza di aceto di mele
    • 1 cucchiaio di sciroppo d'acero
    • 🧂 1 cucchiaino di sale

PASSI

1

Raccogli tutti gli ingredienti.

2

Metti le carote, lo zenzero e il jalapeño in un barattolo pulito da una pinta con coperchio.

3

In una piccola pentola, porta ad ebollizione l'acqua, l'aceto, lo sciroppo d'acero e il sale.

4

Versa quanto più liquido possibile sul composto di carote nel barattolo fino a coprirlo.

5

Avvita il coperchio del barattolo e lascia raffreddare per almeno 2 ore. Conserva in frigorifero per 2 o 3 settimane.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

12

Calorie

  • 0g
    Proteine
  • 3g
    Carboidrati
  • 0g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Assicurati che il barattolo sia stato sterilizzato correttamente prima di aggiungere gli ingredienti per garantire una maggiore durata.Prova a sperimentare con altre spezie come semi di senape o coriandolo per variazioni di sapore uniche.Servi queste carote sottaceto nei panini per un tocco croccante e piccante.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.