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Kugel Dolce

Costo $10, salva $15

Fonte: Recommended by CookPal

  • 90 Min
  • 20 Porzioni
  • $10

INGREDIENTI

  • Pasta e Latticini

    • 1 confezione (12 once) di tagliatelle all'uovo
    • 🥛 1 confezione (16 once) di panna acida
    • 🧀 12 once di formaggio fresco
    • 🧂 1 tazza di zucchero bianco
    • 🧈 1 tazza di burro non salato, sciolto e raffreddato

  • Frutta e Spezie

    • 🥚 6 uova grandi, sbattute
    • 🍎 1 mela grande - sbucciata, privata del torsolo e tagliata a dadini
    • ¼ di tazza di uvetta dorata, o a piacere
    • 🧂 ½ cucchiaino di cannella in polvere, o a piacere

PASSI

1

Preriscalda il forno a 350°F (175°C). Ungi generosamente una teglia da 9x13 pollici.

2

Riempi una pentola capiente con acqua leggermente salata e porta ad ebollizione. Cuoci le tagliatelle all'uovo fino a quando saranno tenere ma ancora al dente, da 7 a 9 minuti. Scola e metti da parte.

3

Mentre le tagliatelle cuociono, mescola la panna acida, il formaggio, lo zucchero e il burro insieme in una ciotola capiente. Aggiungi le uova, la mela e l'uvetta. Unisci le tagliatelle scolate e la cannella; mescola bene fino a che non sarà tutto ben combinato.

4

Versa il composto nella teglia preparata.

5

Inforna nel forno preriscaldato fino a che non diventa leggermente dorato e la crema si è solidificata, circa 1 ora.

6

Lascia raffreddare per 10-15 minuti prima di servire.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

327

Calorie

  • 9g
    Proteine
  • 27g
    Carboidrati
  • 21g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Per un kugel più dolce, considera di aggiungere più uvetta o una spolverata di zucchero di canna sopra prima di infornare.Puoi sostituire il formaggio fresco con la ricotta se non disponibile.Gli avanzi possono essere conservati in frigo per un massimo di 3 giorni e riscaldati in forno.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.