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Frittelle di patata dolce e cipollotto

Costo $6, salva $7

Fonte: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 3 Porzioni
  • $6

INGREDIENTI

  • Verdure

    • 🍠 1 patata dolce (tagliata a julienne sottile)
    • 2 cipollotti (tagliati di sbieco)

  • Ingredienti per la pastella

    • 1 tazza di farina
    • 💧 1 tazza d'acqua
    • 🥚 1 uovo
    • 🧂 1 cucchiaino di sale

PASSI

1

Taglia la patata dolce a julienne sottile e il cipollotto di sbieco.

2

Mescola farina, acqua, uovo e sale per creare una pastella.

3

Aggiungi la patata dolce e il cipollotto alla pastella e mescola bene.

4

Scalda una padella, aggiungi dell'olio e friggi il composto di patata dolce e cipollotto in porzioni di dimensioni adeguate.

5

Quando un lato è dorato, gira le frittelle per cuocere l'altro lato.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

210

Calorie

  • 6g
    Proteine
  • 38g
    Carboidrati
  • 4g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Per un sapore più ricco, prova a usare la farina per fritti.Servi le frittelle con una salsa a base di soia per un tocco speciale.Puoi congelare le frittelle avanzate e riscaldarle in seguito.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.