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Pasta cremosa con patate dolci e pomodori

Costo $12, salva $8

Fonte: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 2 Porzioni
  • $12

INGREDIENTI

  • Ingredienti per la pasta

    • 🍝 200g di spaghetti
    • 🍠 1 patata dolce (a dadini)
    • 🍅 1 pomodoro (tritato)
    • 🥛 1/2 tazza di yogurt bianco
    • 🥚 1 uovo

PASSI

1

Cuocere gli spaghetti in acqua bollente con un po' di sale fino a quando saranno al dente.

2

Cuocere i dadini di patata dolce in forno a 180°C per 15 minuti fino a renderli morbidi.

3

Saltare i pomodori in padella e aggiungere lo yogurt per preparare una salsa cremosa.

4

Mescolare gli spaghetti cotti e le patate dolci nel sugo in padella.

5

Servire la pasta completata in un piatto e aggiungere il tuorlo d'uovo sopra.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

580

Calorie

  • 14g
    Proteine
  • 68g
    Carboidrati
  • 18g
    Grassi

💡 Suggerimenti

La dolcezza delle patate dolci si abbina bene alla salsa di pomodoro e yogurt, quindi tienilo semplice senza aggiungere altre verdure.Aggiungi tuorlo d'uovo per arricchire il sapore cremoso.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.